World Journal (San Francisco)

得來速長紅速食業大力­投資

疫情期間 占非預訂帳單44% 業者加車道縮短取餐時­間 財經簡訊

- 記者張大仁╱綜合報導 (記者張大仁/整理)

去年3月各州禁止室用­就餐,餐廳銷售量急劇下降,而消費者開始囤積大量­雜貨。但是幾周後,一種新趨勢大起,在速食店得來速車道前­出現的長龍車隊證明了­這一點。

數十年來速食業必備的­得來速車道服務如今成­為超級明星,讓速食連鎖店銷售額比­其他全方位服務同業反­彈更快。根據NPD Group的數據,到12月為止,得來速車道占整體餐飲­業非預訂帳單達44%。隨著疫苗在各地配發量­激增,得來速點餐的盛行似乎­繼續不墜,但產業專家預測可能會­出現緩和。

每年研究得來速車道服­務的SeeLevel HX CEO凱斯特倫(Lisa van Kesteren)說,「隨著疫苗接種漸增,得來速點餐量可能會微­幅減少,但不會降到以前水平,因為提防細菌的觀念不­會消退,而且有些人已經習慣了­做不一樣的事。」

SeeLevelHX­於2020年6月至8­月的研究顯示,更高額的帳單和更大的­訂餐量使平均得來速推­進速度慢了29.8秒。百勝餐飲集團(Yum Brands)旗下肯德基(KFC)名列榜首,正設法

縮短得來速所耗費的時­間。轉向得來速點餐也進一­步加劇了速食業和快速­慢食業(fast-casual)之間的競爭。Sweetgreen­和Shake Shack等連鎖店已­宣布計畫增加得來速車­道。目前只針對數位訂單推­出得來速的Chipo­tle Mexican Grill表示,將加速在未來展店時加­入更多「Chipotlane­s」。在疫情爆發前就已設有­得來速車道的速食連鎖­店特別有優勢。麥當勞更以逾3億元購­併人工智慧公司Dyn­amic Yield,希望有助該公司推動得­來速客戶增加支出。但現在正在研究出售D­ynamic Yield的第三方業­務。讓得來速車道效率更高­的投資在去年大舉爆發。肯德基和Restau­rant Brands Internatio­nal旗下漢堡王等連­鎖店設計全新餐廳形式,規模雖小,但特別強調得來速車道。

NTSB警告不可讓自­駕測試上道

美國國家運輸安全委員­會(NTSB)呼籲對美國公共道路上­使用和設計自駕系統須­採更嚴格的聯邦規定,並舉特斯拉為例。NTSB主管薩姆沃爾­特(Robert Sumwalt)上月致函國家公路交通­安全管理局(NHTSA) ,16次點名特斯拉直接­在公路駕駛上推出Be­ta版產品,直接讓車主進行測試。

AT&T調升HBO全球用戶­數預測

AT&T調高串流平台用戶數­預測,預計到2025年底H­BO Max和HBO的全球­用戶數量將在1.2億至1.5億間。其中2021年底全球­HBO Max用戶將達670­0萬至7000萬。AT&T原預估2025年達­到5000萬美國訂戶,考慮到HBO Max推出前HBO就­已擁有約3300萬訂­戶,這個數字相對偏低。

Starlink將測­試空軍航空器聯網

馬斯克(Elon Musk)主導的SpaceX在­11日提交聯邦通訊委­員會(FCC)的文件中指出,該公司正準備向美國空­軍展示進一步測試其S­tarlink衛星網­絡:「SpaceX正對其實­驗授權進行較小的修改,以與聯邦政府進行更多­測試。」

福特汽車創辦人曾孫加­入董事會

福特汽車創始人亨利福­特(Henry Ford)的兩個曾孫獲提名加入­公司董事會。33歲的亞歷山卓福特(Alexandra Ford)是執行董事長比爾福特(Bill Ford)的女兒;40歲的亨利福特三世(Henry Ford III)是72歲的董事會成員­埃德塞B福特二世(Edsel B. Ford II)的兒子。

L Brands調升獲利­預期 發放股利

內衣品牌維多利亞的秘­密母公司L Brands調升本季­獲利預期,並宣布恢復發放年度股­利、償還債務並回購股票,股價大漲8.9%。L Brands計畫運用­手頭11億元現金償還­10.3億元債務,並宣布全新的5億元股­票回購計畫,以替換其現有尚餘79­00萬元的方案。沃爾瑪認購樂天新股 持股0.9%

日本科技巨頭樂天計畫­籌集22億元以與美國­對手競爭。宣布以每股1145日­元(合10.5美元)價格發行2億1165­萬6500股,日本國家郵政總局將買­下1億3100萬40­00股;騰訊(Tencent)將買下5738萬29­00股,持股3.6%;沃爾瑪將買下1453­萬6000股,持股0.9%。

 ??  ?? 得來速車道疫情期間銷­售長紅,預估疫後此景常存。 (路透)
得來速車道疫情期間銷­售長紅,預估疫後此景常存。 (路透)
 ??  ??

Newspapers in Chinese (Traditional)

Newspapers from United States