Juanyta me Mata!
Siempre es un auténtico lujo celebrar un evento, ya sea con familia o amigos en el restaurante Juanyta ME MATA!, Si eres de los que prefieres algo más íntimo, exclusivo, Juanita y su equipo ofrece un servicio de catering moderno, gourmet y artesano desde 2013, una buena alternativa para encuentros con clientes, trabajadores o amigos en estos días especiales. Además de la comida y una selección de bebidas, este servicio navideño, incluye montaje y desmontaje, camareros, menaje, mantelería, cristalería y la supervisión directa por parte de la directora del catering, Juana Reinoso, con más de una década de experiencia. La personalización es una de las claves de este catering, que se ajusta a todas las necesidades del cliente.
El catering Juanyta ME MATA! —del restaurante homónimo— ha preparado cuatro alternativas perfectas para las copas de Navidad. Se trata de diferentes menús a base de sus bocados más populares y de una selección de vinos —de las D.O. Rueda y Ribera del Duero, así como de la D.o.ca.rioja—, de cervezas, refrescos, zumos y agua.
Para simplificar la elección del cliente, Juanyta ha creado cuatro opciones desde la más económica “One” un menú con tres entrantes hasta la opción “Four” con una selección de pinchos fríos y calientes como mini tartaletas rellenas de chipirón negro, una degustación de bacalao con pimientos de Torquemada y unos crujientes de ternera y teriyaki. Existen infinidad de opciones, desde una selección de ibéricos y quesos, wontons de bogavante y kimchi, milhojas de salmón ahumado noruego… Lo perfecto es dejarse aconsejar y elaborar a nuestro gusto el menú, es una de las grandes ventajas que Juana nos brinda. Una opción muy acertada para estas fiestas, la amabilidad de su directora, la cuidada búsqueda de un producto de altísima calidad y el equipo que prepara la materia prima con respeto y honestidad, hacen que platos de extrema simplicidad como una crema de calabaza o una alcachofa se conviertan en bocados únicos, con texturas y sabores realmente sorprendentes.