La Vanguardia (1ª edición)

Lovaina celebra su particular mes de la cerveza con una gran variedad de actividade­s

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Que la cerveza es la bebida indiscutib­le

en Bélgica es algo que no se puede negar. Así que no es de extrañar que Lovaina, considerad­a por muchos la capital de la cerveza, celebre un

acto tan peculiar como el Leuven

Beer Month.

Desde el 21 de abril y hasta el 5 de junio, Lovaina será con aún más

motivo la place to be(er). Y es que, aunque el día a día de esta ciudad

belga esté fuertement­e vinculado a la cerveza, durante los días que dure la celebració­n, este brebaje cobrará más protagonis­mo, con rutas, degustacio­nes, visitas a cervecería­s y muchas otras propuestas.

Una de las actividade­s que tendrá lugar es el Leuven Innovation

Beer Festival, una plataforma que el 4 y 5 de junio congregará cervecería­s artesanale­s de todo el mundo. Quines acudan al evento podrán probar innovadora­s cervezas y aprender todo lo relacionad­o con sus ingredient­es, las técnicas que se utilizan, la energía que se consume o el origen de la receta.

Otra de las actividade­s que se organizan durante el Leuven Beer Month (los sábados) es el workshop

Beer your senses, una experienci­a con la que disfrutar de la cerveza con todos los sentidos de la mano de un experto en la materia. Los jueves, viernes y sábados también se podrá asistir a las catas, en las que un sumiller desvelará los secretos de los alimentos que combinan con la cerveza, emparejand­o cervezas con un aperitivo.

Aquellos que quieran combinar la cerveza con el descanso, podrán hacerlo con los packs de fines de semana cerveceros, que amplían su oferta con motivo del Leuven Beer Month. Así, diferentes hoteles ofrecerán propuestas como cervezas de bienvenida, catas de cervezas regionales o cenas con cervezas apropiadas para cada uno de ellos.

Los foodies apasionado­s de la cerveza también están de suerte, porque restaurant­es como el Grand Café De Hoorn, el Taste o el MCafé incluirán en su carta menús especiales durante todo el mes, con platos elaborados con la cerveza como ingredient­e estrella.

Pero la oferta del Leuven Beer Month no acaba aquí. Y es que, entre otras muchas actividade­s, se podrán hacer excursione­s en bicicleta a las cervecería­s más conocidas, jugar en las calles de la ciudad al golf

cervecero o hacer un tour por pubs con degustació­n incluida.

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