Aperturas que asientan las raíces de las cadenas
Yla hostelería–restauración emerge con vigor en este capítulo, con proyectos como el de BaRRa de Pintxos, que acaba de abrir un restaurante en el Centro Comercial de El Corte Inglés de El Bercial, en la localidad madrileña de Getafe, que ha supuesto la creación de 10 empleos. No Mames Wey, por su parte, ha sumado cuatro locales más a su red, uno en Andalucía (Benalmádena), dos en Madrid (Torrejón de Ardoz, La Moraleja) y otro en Las Palmas de Gran Canaria.
En Málaga, mientras, ha situado el foco de nuevo La Mafia se sienta a la mesa, que ha puesto en marcha su tercer espacio en la ciudad, un proyecto que ha creado 17 trabajos y con el que la enseña alcanza las 16 unidades en Andalucía. No abandonamos el sur, ya que Sibuya Urban Sushi Bar ha abierto un restaurante en Huelva, en un singular edificio frente al Gran Teatro de Huelva, que supone el número 43 de la red en España. De aquí viajamos al norte, de la mano McDonald’s, que ha desembarcado en la localidad coruñesa de Carballo, en el parque comercial y de ocio de A Revolta, con un local que empleará a un total de 51 personas.
Y en “cerca de 100 locales” en la Comunidad de Madrid se sitúa Vips con la inauguración de un establecimiento en Alcorcón, donde la recaudación integra del día 17 de mayo se destinó a Cruz Roja.
EL ALIMENTO RENTABLE
El segmento de alimentación también muestra una fortaleza personificada en compañías como Eroski, que ha inaugurado, bajo la enseña EROSKI/City, un supermercado franquiciado en la aldea de El Rocío de la localidad de Almonte (Huelva), al que suma otro nuevo punto de venta en Buñol (Valencia).
Midas, por último, ha aterrizado con un taller en El Molar (Madrid)