El fesol de Santa Pau i el fesol foraster
Tu i jo som tres
Quim Masferrer acaba d’estrenar noves entregues d’El foraster (TV-3). La novetat més ressaltable és que li han posat un cotxe nou. Home, com a operació publicitària pot haver sigut un bon negoci, però a casa preferíem Masferrer enfilat en aquella espècie de vella pick-up, tan característi- ca, i que estava en sintonia perfecta amb aquesta Catalunya ru- ral que ens ensenya. Quan Jordi Pujol viatjava a aquests escenaris de la Catalunya interior, que eren la base dels seus èxits, ho dor a Manlleu, i encara que no m’ho va dir oberta- ment jo vaig notar que el que li hauria agradat hau- ria sigut circular per aquesta Catalunya pal de paller a dalt d’un tractor. El punt agropecuari el se- duïa molt, a Pujol: sabia que tot el rural li propor- cionava molts vots.
Tornem a Masferrer feia en l’Audi blindat perquè era el amb cotxe nou. Va visitar Santa seu vehicle oficial, però una vega- Pau, al cor de la Garrotxa. Va tro- da, l’octubre del 1999, em va tocar bar un pagès rasclant amb molta fer-li una entrevista allà dins, sobre delicadesa un camp de fesols. ¡Ah! la marxa, en el trajecte de Santpe- El fesol és un assumpte molt seriós. Els de Santa Pau són els millors del també el foraster, ell en realitat és planeta. No és ni una fava, ni una un foraster interior. És com quan mongeta pròpiament. El fesol de va trobar un veí que munta excursions Santa Pau és en realitat una ex- en segway per aquella zona. Deia: traordinària varietat de mongeta «És per als turistes que venen de seca, de mida més petita, però amb Barcelona. Aquests veuen una gallina unes propietats organolèptiques i ja estan contents». senzillament glorioses. Ens advertia Efectivament. L’urbanita barceloní, el pagès, amb intenció: «El fesol posat a la Catalunya interior, foraster no val res. És pellut. És fari- és una variant de foraster molt pintoresca. nós. El fesol de Santa Pau, ¡te’n Provoca gran hilaritat entre menges una cullerada i ja no pots el veïnat dels pobles. Ens veuen ridículs parar!». Ia Masferrer se li feia la bo- i matussers. Ja ho deia el gran ca aigua per moments. ¡Ah! Jo crec naturalista Martí Boada: tot pixapins que li va agradar molt la distinció que rep un cop de natura només entre el fesol nostrat i el fesol foras- es pot recuperar amorrant-se ter. Tot i que Masferrer s’intituli als tubs d’escapament dels cotxes.
☰