Gesonde mandjie kos word duurder
’N SPAARSAMIGE dog gesonde mandjie voedsel het in Augustus vanjaar 10,6% meer gekos as ’n jaar gelede.
Die buro vir voedsel- en landboubeleid (BFAP), wat die pryse van só ’n basiese mandjie gesonde voedselprodukte monitor, sê die mandjie se prys het waarskynlik met meer as die amptelike voedselinflasie gestyg omdat die mandjie groter gewig gee aan vrugte, vette en olies, en diereproteïen, vergeleke met die verbruikersprysindeks (VPI), waarin basiese voedselsoorte soos styselryke stapelvoedsels meer gewig dra.
Navorsers van die BFAP, as
ook die Nasionale Landboubemarkingsraad, die departement van landbou, grondhervorming en landelike ontwikkeling, en die departement landbou-ekonomie, voorligting en landelike ontwikkeling aan die Universiteit van Pretoria kyk maandeliks na voedselpryse en veral hoe dit in die Covid-19-pandemie armer huishoudings raak.
Luidens hul jongste verslag het die pryse van sekere van die tipiese produkte wat 70% van armer huishoudings se voedseluitgawes
verteenwoordig, meer gestyg as die 0,1%-groei op ’n maandgrondslag in Augustus se amptelike voedselinflasie.
Vars beesmaalvleis per kilogram was 9,4% duurder as die vorige maand, 2,5 kg suiker 3,1%, 750 ml sonneblomolie 2,3%, ’n witbrood 2,2% en 1 liter langlewemelk 2,1%.
Die navorsers sê laasgenoemde se prysstyging, ook die 6,7% op ’n jaargrondslag, was weens stygende vervaardigings- en verspreidingskoste, soos die styging