تعرض منتجاتها عبر حسابها على »الانستجرام«

لا يقتصر حـب الشوكولاتة على الصغار فقط، فالكبار أيضا يستمتعون بطعمها الـلـذيـذ ومـذاقـهـا الــرائــع الـــذي لا يمكن مقاومته، هكذا كـان الحال مع هناء بنت حمد الحراصية التي لم تستطع أن تسيطر على حبها وهوسها بالشوكولاتة فاستثمرت هذه العلاقة من خلال البدء بمشروع خاص »تميرة« جمعت فيه بين الشوكولاتة والتمور وبرهنت على إبداعها ومهارتها في صنع الحلويات وتقديمها بطريقة فنية رائعة.

في السطور القادمة نقدم قصة مشروعها الذي حصد إعجاب الجميع.

تمتلك هناء شـهـادة البكالوريوس في »إدارة أعمال« وحول بداية فكرة مشروعها تقول: في الحقيقة لم يكن لدي أي خطة لإنــشــاء مــشــروع خــاص لــي فــي صناعة التمور بالشوكولاتة، ولـم يأخذ من وقتي الكثير للتفكير بـالأمـر فهو جــاء يشكل عفوي وتدريجي انطلاقا من شغفي وحبي للشوكولاتة.

وتضيف: »كانت بدايتي بأخذ قطع من التمور وتغطيتها بالشوكولاتة والنتيجة كانت مرضية حيث لاقى طعمها استحسان وإعـجـاب الجميع مـن الأهــل والأصــدقــاء، وبعد هذه الأصـداء الإيجابية، وبمساندتهم وتشجيعهم لي على الاستمرار قـررت أن أخـوض تجربتي في هـذا المجال، ويرجع الفضل الكبير أيضا لـ د.محفوظ الصباغ وهو أستاذ في الكلية التطبيقية بالرستاق الـذي ساهم في تشجيعي وتحفيزي على بدء المشروع وتقديمه بعض الاقتراحات والأفكار أيضا وهكذا كانت بداية خطواتي الأولى في افتتاح مشروع الخاص والدخول إلى السوق تدريجياً. طتريسقتمةتاعلإعهـدنـاادء الـحـراصـيـة بعملها في تصنيع الشوكولاتة ولا تبخل في استعراض مهاراتها الفنية في طريقة تقديم منتجاتها للزبائن بشكل مميز ورائع من خلال تزيين علب الشوكولاتة وتنسيقها مع الزهور بشكل مبتكر مما يضفي على الهدية مذاقا وشكلا رائعين.

وحول طريقتها في إعداد وتحضير التمور بالشوكولاتة تقول: »كل عمل نسعى إليه يحتاج إلى مجهود كبير حتى يتم بصورة جـيـدة، والعمل الــذي أقــوم بـه يأخذ مني الوقت والجهد الكثير خاصة إنني أصنعه يدويا بـدون آلة تصنيع باستخدام قوالب السيليكون، والخطوات تبدأ من تذويب الشوكولاتة وتعبئتها في القوالب ووضعها بالثلاجة ما يقارب 20 دقيقة حتى تتماسك وخـــلال ذلــك أبـــدأ بتحضير الـحـشـوات المختلفة كالجوز مع الزعتر أو الفستق مع السنوت والبسكويت وغيرها، وأقوم بتشكيل التمور بشكل دوائــر بعد وضع الحشوات داخلها ثم أضعها في القوالب التي تـم تجهيزها مسبقا وتتم تغطيتها بالشوكولاتة مرة أخرى.

وتعرض هناء منتجاتها وأعمالها عبر حسابها في مواقع التواصل الاجتماعي »الانـسـتـجـرام«): tumaira_ .( وهناك تستطيع أن تلمس مباشرة ردود الفعل وملاحظات الـنـاس على منتجاتها التي تثبت نجاحها.