Shibuya Meat Alley Levende og autentisk mathall

24 spisesteder fordelt på 270 kvadratmeter i en toetasjes labyrint høres vanvittig og kaotisk ut. Det er det også, men stemningen er høy og atmosfaeren fantastisk i Tokyos mathall Shibuya Niku Yokocho (Yokocho betyr smal gate som er forbundet med en hovedgate).

Shibuya er et av Tokyos mest fargerike og livlige områder, kjent for shopping, restauranter, nattklubber og fra filmer som Lost in Translation. Sammenlignet med turiststrøket og byens travle Shibuya-stasjon med over to millioner passasjerer hver dag, ligger mathallen bortgjemt som en hemmelig perle.

Kjøttspesialist

Skjønt kjøtthall er kanskje en mer korrekt betegnelse, for her er spesialiteten kjøtt i alle varianter. Yakitori – opprinnelig en betegnelse for kyllingkjøtt på spyd, men som i dag brukes om alle typer kjøtt og skalldyr på spyd – er en soleklar favoritt sammen med soyasaus, mirin (søt sake) og iskaldt lokalt øl. Shabu-shabu (et onomatopoetisk uttrykk for lyden når det røres rundt i gryten) er også populaert.

24 restauranter

Meat Alley er et saerdeles uformelt sted, hvor folk sitter sammen på lave stoler og bord. Selv om det er 24 forskjellige restauranter, er det ingen som løfter et øyenbryn om du sitter på en restaurant og samtidig bestiller noe fra menyen i naborestauranten.