CEO de Ferrero quiere ‘endulzar’ más sus ventas en México

¿Sabe en qué mes del año se consume más chocolate? Los conocedores dicen que en diciembre, seguido de febrero, por los festejos del día 14.

Según la consultora Statista, los ingresos de confitería de chocolate alcanzaron en 2017 un valor de mil 77.5 millones de dólares, 8 por ciento más que un año antes y la expectativa es que esta tasa acelere hacia adelante.

Ante esto, hay empresas que ven con optimismo el negocio a mediano plazo, una de ellas es Ferrero. La italiana se ha fijado el objetivo de aumentar 50 por ciento su facturación del periodo 2017-2022 en México.

Una parte importante de la estrategia de la firma que dirige Pietro Paolo Cornero descansará en el uso cada vez mayor de insumos naturales del país -para evitar el encarecimiento de los importados- y el lanzamiento de nuevos productos.

En septiembre pasado Ferrero lanzó Kinder Delice sabor fresa, el cual se produce en su planta ubicada en San José Iturbide, Guanajuato, proceso en el cual usa fresas cultivadas en Irapuato.

Según Cornero, en México Ferrero ocupa el segundo lugar en términos de ingresos, sólo superado por la multinacional Mars, que tiene en su portafolio chocolates de las marcas Snickers, Twix y Milky Way.

Según datos del INEGI, en el país el sector de productos elaborados a base de chocolate tiene un valor de mil 600 millones de pesos. Mercado apetitoso.