Buscan evitar COVID-19 en granjas de camarón
Mediante capacitación sobre medidas de seguridad sanitaria, se busca evitar la presencia de coronavirus en las granjas acuícolas y laboratorios productores de larvas de peces y camarón, dio a conocer el titular de la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios de Sinaloa (Coepris), Jorge
Alan Urbina Vidales. Respecto a ello, destacó la obligatoriedad de cumplir con los lineamientos técnicos de seguridad sanitaria en el entorno laboral, para que las empresas e industrias puedan realizar sus actividades sin comprometer la salud de los trabajadores, por lo que es fundamental que todo el personal se encuentre preparado y que conozca las acciones preventivas para evitar el contagio del COVID-19.
Así, reiteró la importancia de proteger la salud y la vida de los trabajadores, los clientes, usuarios, así como de la población en general, pero sobre todo de las personas más vulnerables que consumen el producto, que esperan que sea de la mejor calidad e higiene.
Por lo que, explicó, las empresas están obligadas a realizar mediante los verificadores sanitarios los 50 puntos que tiene como propósito evaluar y vigilar que se cumplan con lineamientos sanitarios, además de contar con una bitácora de limpieza o sanitización diaria.
Cabe destacar que, debido a la presencia de un cargamento de camarón con COVID-19 proveniente de Ecuador, China canceló la importación de este producto.