Kursus ‘bun’ jana pendapatan
Peserta teruja dan janji manfaatkan peluang diperolehi
RANAU: Yayasan Usaha Maju Sabah (YUMS) telah menganjurkan Kursus Pemprosesan Hasilan Bakery di Kampung Lohan Ulu, dekat sini baru-baru ini.
Kursus dua hari yang dikendalikan oleh Nawaiitu Bakery di Kg Lohan Ulu bertujuan membolehkan para peserta menimba ilmu pengetahuan dan kemahiran melalui kursus membuat kuih seperti pelbagai jenis ‘bun’.
“Saya berharap semua peserta dapat mempraktikkan pengalaman melalui kursus itu bagi menjana pendapatan keluarga masingmasing.” HASSAN AHMAD Unit Pengurus Pembangunan Keusahawanan Sabah
Penganjuran kursus itu diyakini mampu menambah penghasilan produk, sekali gusbolehmenjanapendapatan yang lebih tinggi berbanding kaedah biasa.
Antara produk yang dipelajari sempena kursus itu ialah pembuatan roti pandan coklat, roti cheese, roti sisir, roti kismis, roti kastad, aneka bun manis, bun sosej, bun krim, bun berinti, aneka kek cawan dan banyak lagi.
Seorang peserta kursus, Edriana Kairin dari Kg Napong Dua berasa bertuah kerana berpeluang mengikuti kursus selama dua hari itu.
“Pengalaman yang saya perolehi akan saya praktikkan untuk meningkatkan produktiviti sedia ada yang saya jual selama ini,” jelas Edriana, sambil berterima kasih atas bimbingan fasilitator, Rosmidah Hanafiah.
Rosmidah pula memuji ketekunan para peserta mengikuti bimbingan menghasilkan ‘bun’ yang berkualiti untuk dipasarkan kepada orang ramai.
“Saya mengharapkan pengalaman yang mereka pelajari menerusi dua hari kursus ini, meskipun agak singkat, namun dapat memberi ilmu dan pengalaman baharu kepada mereka,” jelas Rosmidah.
Sementaraitu,dalamucapan Unit Pengurus Pembangunan Keusahawanan Sabah, Hassan Ahmad yang disampaikan oleh Pegawai Penyelaras Unit Pembangunan dan Keusahawanan Sabah, Siti Haisah Onching berharap semua peserta dapat mempraktikkan pengalaman melalui kursus itu bagi menjana pendapatan keluarga masing-masing.
Majlis perasmian penutupan kursus itu disempurnakan oleh Pengurus Cawangan Usaha Maju Ranau, Hendry Samat.