Extra Excellence Manufacturing rangkul Anugerah Emas
Excellence Manufacturing (S) Pte Ltd meraih Anugerah Emas sempena Anugerah Kecemerlangan Keselamatan Makanan AVA 2018, sekali gus menjadikannya pencapaian gred ‘A’ ke-15 tahun berturut-turut.
Selain anugerah utama itu, Extra Excellence Manufacturing turut pernah menerima Anugerah Perak dan Gangsa, masing-masing pada 2013 dan 2008.
Pencapaian membanggakan syarikat itu bermula selepas ia memperoleh Lesen AVA (Pihak Berkuasa Veterinar dan Agri-makanan Singapura), bagi Penubuhan Makanan sebelum mengorak langkah lebih jauh dalam bidang keselamatan makanan.
“Kecemerlangan sahaja tidak cukup, ia perlu kecemerlangan tambahan seperti mana nama syarikat kami.
“Keselamatan makanan adalah penting bagi memastikan produk kami selamat bagi kegunaan orang awam, serta memberikan jaminan kualiti untuk ketenangan fikiran pelanggan kami,” kata syarikat itu.
Penekanan aspek keselamatan, kualiti
Menurut syarikat itu, Extra Excellence Manufacturing yang terbabit dalam pengeluaran dan pembungkusan minuman berserbuk, kapsul makanan dan produk teh, amat memberi penekanan aspek keselamatan serta kualiti tinggi produk, dengan mewujudkan budaya kerja yang bertanggungjawab dalam kalangan pekerjanya.
“Kami menghormati pekerja pada setiap lapisan menerusi pendekatan jujur, bagi memastikan pekerja kami rasa dihargai dan ia memotivasikan mereka untuk mengekalkan tahap keselamatan makanan,” katanya.
Bagi memastikan keselamatan makanan terjamin, Extra Excellence Manufacturing menguji setiap bahan asas bagi mengetahui kandungan logam mikro dan berat supaya ia mengikut spesifikasi, namun jika ia tidak mencapai tahap yang ditetapkan, bahan asas itu akan dilupuskan.
“Semua kakitangan pengeluaran akan melalui proses pemeriksaan kebersihan diri.
“Mereka akan memakai pelindung rambut, topeng dan baju khas ketika bekerja, manakala semua pakaian seragam pengendali makanan akan dibasuh di dobi milik kami bagi memastikan ia benar-benar bersih,” jelasnya.
Guna sistem HACCP
Merujuk kepada sistem keselamatan makanan, syarikat itu menjelaskan, ia menggunakan sistem pengurusan keselamatan berasaskan makanan, iaitu Analisis Tahap Kawalan Kritikal (HACCP) bagi memastikan semua potensi bahaya keselamatan makanan dalam proses pengeluaran dikenal pasti dan dapat diminimumkan atau dihapuskan.
“Bagi mencapai piawaian pematuhan yang tinggi untuk Sistem Pengurusan Kualiti, kami memperoleh Persijilan Amalan Pengilangan Baik (GMP) di bawah Skim Kerjasama Pemeriksaan Farmaseutikal (PIC/S) yang diaudit oleh Pihak Berkuasa Sains Kesihatan (HSA).
“Kami juga melalui pelbagai audit luaran oleh AVA, HSA, Majlis Ugama Islam Singapura (MUIS) dan syarikat pemantau global, SGS bermula dalam tempoh setahun hingga setiap tiga tahun.
“Extra Excellence Manufacturing juga tertakluk kepada audit luar negara oleh FDA AS dan Kementerian Keselamatan Makanan dan Dadah Korea Selatan,” katanya.