Vanity Fair (Italy)

IL QUINTO ELEMENTO

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Indossarlo è come intraprend­ere un viaggio che attraversa campi oriti, passa per un bosco fresco di pioggia e termina in atmosfere orientali. Rosa damascena, bergamotto, magnolia, patchouli, legno di oud: la nuova Eau Parfumée au Thé Noir di Bulgari non è uno di quei profumi che si possono mettere senza pensare, perché esprime una personalit­à importante. Quinto di una collezione ispirata ai tè, iniziata vent’anni fa con Thé Vert, Thé Noir è stato creato da Jacques Cavallier, lo stesso naso che nel 2002 firmò il Thé Rouge, il più delicato di tutti, passando così da un estremo all’altro, come dall’aria alla terra. «Quando Bulgari mi ha chiesto di inventare un profumo al tè nero», spiega Cavallier, «la prima componente a cui ho pensato è stata il legno di oud, una delle essenze più rare e preziose estratta dalla resina del legno di agar, che in natura richiede dai 10 ai 100 anni per formarsi. Siccome in profumeria non si può usare il vero tè, bisognava miscelare degli ingredient­i che lo richiamass­ero». Già, ma a quale tè nero ispirarsi? A quelli forti e corposi di Ceylon o a quelli delicati e aromatici nepalesi? All’Assam dal sapore maltato o all’Earl Grey cinese leggerment­e affumicato? «Dopo averne assaggiati molti», dice Cavallier, «ho scelto quello cinese dello Yunnan, il Puerh, che ha un sapore terroso e muschiato». Coltivato a 2.000 metri di altitudine, cresce in una terra ricca di acqua che ospita oltre la metà delle 18 mila piante della Cina (sopra, a sinistra). Il tè nero ha un sapore speciale che la gente del posto definisce «terra bagnata da pioggia recente». Per ottenerlo si sottopongo­no le foglie a un lungo processo d’invecchiam­ento (essiccatur­a, ossidazion­e, fermentazi­one) che può durare anni. Ecco perché le qualità più pregiate indicano la data di preparazio­ne. «Per me era fondamenta­le che ci fosse un richiamo alla terra: è rassicuran­te e credo che oggi ci sia bisogno di ritrovare un senso profondo che riporta alle origini». Sentori di terra umida, ma anche cuoio, legno cerato, tabacco arrotolato e bergamotto. «Sembra un paradosso, ma questa complessit­à era ciò che cercavo, perché niente è più terribile di un profumo banale. È la differenza fra il lusso e il resto». Ultimo nato delle Eau Parfumée di Bulgari legate ai vari tipi di tè, au Thé Noir è una colonia unisex ispirata alla miscela Pu-erh, con note legnose e floreali (da ¤ 79).

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