LE LUNGHE FILE ORDINATE FUORI DAI SUPERMERCATI

Tutti i colossi della grande distribuzione (Coop Alleanza 3.0, Esselunga, Conad e molti altri) hanno preso da giorni nuove misure di sicurezza per tutelare dipendenti e clienti: dagli ingressi contingentati al gel disinfettante, strisce a terra per segnare le distanze di sicurezza e pareti in plexiglass in corso di allestimento per proteggere chi sta alle casse. Ma a essere presa d’assalto, in questi giorni di isolamento forzato, è soprattutto la spesa online. I tempi d’attesa, per quasi tutti i protagonisti della grande distribuzione, sfiorano ormai le due settimane. Anche su EasyCoop, che da mercoledì ha deciso di offrire la consegna gratuita agli over 65.

Il prossimo passo, dunque, è attrezzarsi per evitare che fare la spesa online diventi impossibile. «Abbiamo registrato un’esplosione della domanda», ha spiegato ieri il ceo di Esselunga Sami Kahale, parlando di un’esplosione degli acquisti online: «In Esselunga siamo al 4% e le richieste ricevute in questi giorni ci portano sopra al 20%, dunque cinque volte il livello attuale». Per questo si stanno studiando soluzioni nuove, a partire da un contingentamento degli ordini via web. «Abbiamo definito un limite di una spesa per cliente per settimana — spiega Kahale — e sono già in atto potenziamenti di natura straordinaria sulle preparazioni delle spese e sulla logistica».