Baladin cerca sul web 5 milioni per il primo birrificio condiviso

Baladin cerca nuovo lievito per la crescita e lo trova online. Il fondatore Teo Musso ha infatti deciso di aprire il capitale con un equity crowdfunding su Mamacrowd a partire da oggi e raccogliere fino a 5 milioni di euro. Lo scopo di «Beer Revolution», questo il nome dell’operazione, è finanziarsi per costruire un nuovo birrificio condiviso, un pozzo per l’autosufficienza idrica e preparare lo sbarco a Piazza Affari entro il 2028 (Baladin è già nel programma Elite).

«Abbiamo scelto di aprire il capitale dell’azienda per crescere insieme alla nostra community e condividere il percorso che abbiamo immaginato — spiega Musso—. Il coinvolgimento di coloro che amiamo definire i baladiniani, che insieme a noi condividono valori identitari e filosofia del birrificio, rappresenta, infatti, uno dei pilastri dell’azienda. Non cerchiamo solo soci, ma veri e propri ambasciatori pronti a disegnare insieme a noi il Birrificio Baladin di domani».

Il Birrificio Baladin — nato a Piozzo (Cuneo) nel 1996 — nel 2022, ha raggiunto una produzione di 25.850 ettolitri, con 16,05 milioni di euro di ricavi; di qui a quattro anni punta far salire il fatturato a 50 milioni e la produzione a 100 mila ettolitri l’anno. Le nuove risorse serviranno infatti a raddoppiare la produzione a Piozzo e ad avviare un nuovo birrificio condiviso a Bernareggio (Monza), Open Hub, che dalla seconda metà dell’anno servirà 5 birrifici artigianali italiani creando 6 birre da offrire alla rete Horeca. Nella sede piemontese, invece, verrà scavato un pozzo profondo 300 metri che consentirà di utilizzare acqua per la produzione di birra e la pulizia degli impianti.

Nel 2028, al raggiungimento degli obiettivi, Baladin (tra i cui soci c’è anche Oscar Farinetti con il 17,5%) comincerà a strutturarsi per debuttare in Borsa e a quel punto i nuovi azionisti che han partecipato all’equity crowdfunding potranno vedersi convertita la propria quota in azioni oppure venderla nell’ambito di un Opv; nel caso invece sia scartata l’ipotesi del listino, il birrificio avvierà un nuovo round di finanziamento per fare spazio a un grande investitore (come un fondo) che consentirà l’exit di chi ha sottoscritto da oggi l’aumento di capitale.

50 milioni il fatturato a cui punta Baladin nel 2028; ora è di 16,05 milioni

Crescita Teo Musso, fondatore e amministratore delegato di Baladin, creato nel 1996