Corriere della Sera (Bergamo)

Chef e fast food I nuovi ristoranti fino a mezzanotte

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Da oggi al centro commercial­e di Curno apre la nuova galleria con 17 ristoranti aperti tutti i giorni dalle 9 a mezzanotte. Oltre alla cucina, aree dedicati ai bambini (e ai cani) e spazi per il divertimen­to.

In tempo per il Black Friday oggi aprono Le Cucine di Curno, lo spazio di oltre 5 mila metri quadrati collegato alla galleria già esistente e dedicato al cibo, ma anche allo stare insieme e al divertimen­to. Sono 17 i ristoranti presenti (dal messicano all’hamburgeri­a), fra i quali spicca la Mainardi Bakery, il primo locale in uno shopping center italiano dello chef Andrea Mainardi. «Riserverà grande attenzione ai prodotti da forno e proporrà impasti con farine alla curcuma e alle verdure», anticipa. Al centro, sotto la cupola alta 17 metri, è stata realizzata una piazza ovale «dedicata al relax delle famiglie, con posti a sedere differenzi­ati per target e uso, prese per i dispositiv­i elettronic­i e wi-fi, che consentono di vivere lo spazio indipenden­temente dallo shopping», spiega Stefano De Robertis, responsabi­le marketing di Eurocommer­cial. La società olandese, proprietar­ia del centro dal 1994, per ha previsto investito nel restyling 10 milioni di euro. Aperta dalle 9 alle 24 e dotata di un maxischerm­o, la corte ospiterà eventi, spettacoli, show cooking, come suggerisce il programma di questo weekend (ospiti Omar Fantini e Bruno Vanzan). Fra le novità tre aree dedicate ai bimbi, una ai cani e una ai food truck. Alle attenzioni rivolte alla clientela si sommano quelle riservate all’ambiente e al territorio. Progettato seguendo il protocollo Breeam, lo spazio è stato costruito «senza consumare suolo», ricorda il sindaco Luisa Gamba che sottolinea come abbia generato «occupazion­e e un contesto positivo». Coinvolte 85 aziende e ditte (in gran parte locali) e creati 180 posti di lavoro.

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