„Pause machen in der Eiszeit“

Carmen Bachhofer, die ehemalige Betriebsleiterin des „Bärengartens“, betreibt seit dem 1. Oktober das Restaurant „Eiszeit“in der Ravensburger Eissporthalle. Unter ihrer Leitung ist vieles anders: Das Restaurant „Eiszeit“hat jeden Tag geöffnet, es gibt ein Mittagsbuffet für 8,80 Euro, einen Sonntagsbrunch und zahlreiche Aktionen.

RAVENSBURG - Das Wichtigste vorab: Beim Essen ist für jeden etwas dabei. Es gibt schwäbische Hauptgerichte wie Zwiebelrostbraten mit Speckbohnen und Spätzle, Allgäuer Kässpätzle, Maultaschen, aber auch Klassiker wie Wildragout mit Preiselbeeren und Burger mit hausgemachtem Pulled Pork. Die Vesperkarte beeinhaltet u.a. schwäbischen Wurstsalat, Saitenwürste und Weißwürste. „Man kann bei uns ein sehr gutes, schmackhaftes Abendessen genießen“, sagt Pächterin Carmen Bachhofer, „man kann aber auch nur eine Tasse Kaffee oder ein Bier trinken und dem Treiben auf der Eisfläche zusehen.“

Neu ist im Restaurant „Eiszeit“auch das Mittagsbuffet von 11.30 bis 14 Uhr für 8,80 Euro inklusive Tafelwasser (Mo.-Fr., außer an Feiertagen). „Unsere Gäste können sich beliebig oft einen Nachschlag von der Free Flow Theke holen“, sagt Carmen Bachhofer. Ein Salat vom Salatbuffet kostet 3,80 Euro, ein Dessert 2,80 Euro. Bachhofer: „Unser Motto lautet: Pause machen in der Eiszeit!“

Man kann das Restaurant auch für Tagungen und Seminare buchen. Hier ist eine Bestuhlung bis 48 Plätze möglich. Familienfeiern wie Geburtstage oder Hochzeiten können mit 150 Gästen durchgeführt werden. Besonders häufig wird das Restaurant dieser Tage für Weihnachtsfeiern gebucht. Einzigartig dabei: Die Gäste können zwischen dem Menü eine Runde Schlittschuhlaufen oder bei der Eisdisco mitfeiern. Am 1. und 8. Dezember können sich kleine Firmen für ihre Weihnachtsfeier zum „Buffet spezial“anmelden (29 Euro). „Weil viele Mitarbeiter von kleinen Frisörbetrieben oder Nagelstudios kommen, wird es voll und die Gäste haben Spaß untereinander“, sagt Bachhofer. Für die Silvesterparty mit Vier-GängeMenü, Tanz und DJ rechnet die Pächterin mit ca. 120 Gästen. Der erste Sonntagsbrunch findet bereits am 4. November statt. Natürlich ist die „Eiszeit“weiter die Heimat der Towerstars. Bei Heimspielen werden Ehrengäste exklusiv verköstigt. Die Auswärtsspiele werden auf Bildschirmen übertragen. Bachhofer rechnet mit 80 bis 100 Fans, die jede Woche vor dem Fernseher sitzen. Die Gastronomie im Stadion übernimmt weiter das Cateringunternehmen Föhr. „Wir sind zwei getrennte Unternehmen“, so Bachhofer. In den ersten Wochen hat sie zudem eine „Entdeckung“gemacht. Viele Besucher der Oberschwabenhalle wollen vor einer Großveranstaltung noch etwas essen in der „Eiszeit“. „Dann bieten wir eventuell warme Küche an“, sagt Bachhofer. Mo. 11 - 14 Uhr | Küche: 11.30 - 14 Uhr

Di. - Mi. 11 - 18 Uhr | Küche: 11.30 - 17 Uhr Do. - Sa. 11 - 23 Uhr | Küche: 11.30 - 21.30 Uhr So. & Feiertage 9.30 - 23 Uhr | Küche: 10 - 21.30 Uhr Zur Mittagszeit gibt’s von Mo. bis Fr. Mittagsbuffet von der Free Flow Theke für 8,80 Euro inkl. Tafelwasser. Ab 14 Uhr durchgängige Küche.

Pächterin Carmen Bachhofer zeigt die gemütliche Einrichtung im Restaurant „Eiszeit“. Das Restaurant befindet sich im Ravensburger Eissportzentrum, Eywiesenstraße 8. Man kann von allen Plätzen die Eisfläche sehen. Auf einem Monitor werden alle Auswärtsspiele der Towerstars übertragen.