Sie leben Foodservice

CHEFS CULINAR ist seit 20 Jahren am Standort Zusmarshausen sehr erfolgreich

Wer in einem Krankenhaus der Region behandelt wird, in einem Hotel übernachtet und frühstückt oder in der Kantine seines Betriebs zu Mittag isst, der hat gute Chancen, Produkte aus dem Hause CHEFS CULINAR zu sich zu nehmen.

Die Zahlen, mit denen die Foodservice-Experten aus Zusmarshausen aufwarten können, sind mehr als beeindruckend: In den Regalen liegen rund 26000 verschiedene Produkte. Ob Apfel oder argentinisches Steak, Pfeffermühle oder Prosecco, Zackenbarsch oder Zelltuch-Servietten – in der Welt der Gastronomie gibt es fast nichts, was man nicht bei CHEFS CULINAR beziehen kann. Täglich werden von Zusmarshausen aus etwa 1500 Kunden in Bayern und Baden-Württemberg beliefert, etwa 90 Prozent davon sind Gastronomie und Hotellerie, Betriebsgastronomie, Altenund Pflegeheime sowie Krankenhäuser und Reha-Kliniken. Klar, dass das auch eine hohe Verantwortung in Sachen Qualität und Lebensmittelsicherheit bedeutet. Darum kümmern sich etwa 320 Mitarbeiter im Lager, 300 im Fuhrpark, 70 in der eigenen Fleischerei, 75 im Vertrieb und etwa 100 in den Bereichen Telefonverkauf, Qualitätsmanagement, Disposition und Verwaltung.

Bedingt durch die verkehrsgünstige Lage an der A8 und dem zuverlässigen Mitarbeiterstamm hat sich Zusmarshausen zum größten und erfolgreichsten Standort der Unternehmensgruppe mit Sitz in Kiel entwickelt. Zurzeit werden hier rund 25 Millionen Euro in die Vergrößerung der Lagerfläche und die Modernisierung der Kühltechnik investiert. Weitere Mitarbeiter in den Bereichen Lager (in verschiedenen Kühlbereichen), Kraftfahrer im Nahverkehr, Fleischerei, Führungskräfte und kaufmännischen Berufen werden gesucht.

Die Philosophie von CHEFS CULINAR als Arbeitgeber ist die eines Familienbetriebes: Ein angenehmes und familiäres Betriebsklima sowie vernünftige Arbeitsbedingungen sind der Geschäftsführung immens wichtig. Bezahlt wird tarifgebunden und mit deutlich übertariflichen Leistungen. Mit den Mitarbeitern wird langfristig geplant, sie haben interessante, abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeiten und gehen häufig hier in Rente.

Foto: oH Vor 20 Jahren begann in Zumarshausen eine Erfolgsgeschichte im Foodservice: Bei der Firma RINGEL waren damals 269 Mitarbeiter beschäftigt, mittlerweile arbeiten am erfolgreichsten und größten Standort der Unternehmensgruppe mehr als dreimal so viele Menschen. Das Bild stammt aus dem Jahr 2000, seitdem gab es drei Anbauabschnitte, das Gebäude wurde um 10 000 Quadratmeter erweitert.

Foto: muenchow.de Auf der A8 und anderen großen Straßen der Region sieht man täglich zahlreiche Lastwagen von CHEFS CULINAR.