Eine Institution für Genießer

Das Caféhaus Eber am Rathausplatz feiert 90. Geburtstag

Wer Augsburg besucht, der erkundet meist Sehenswürdigkeiten wie Fuggerei, Rathaus und Dom. Wer aber auch Schmeckenswürdigkeiten zu schätzen weiß, der verbindet den Stadtbummel mit einem ausgedehnten Abstecher ins Café Eber am Rathausplatz. Schließlich gilt der Traditionsbetrieb als eines der besten Konditorei-Cafés im Land. Die köstlichen Kuchen und Torten, die Pralinen aus ausgesuchten Zutaten und das verführerische Gebäck sind kuli- narische Wahrzeichen Augsburgs. Und das schon seit einiger Zeit: Vom 16. bis zum 21. November feiert das Unternehmen seinen 90. Geburtstag. Christian und Klaus Eber, die beiden Geschäftsführer, bedanken sich bei den treuen Gästen in der Jubiläumswoche mit zehn Prozent Rabatt auf sämtliche Mitnahmewaren. Nur gut, dass man sich auch im fortgeschrittenen Alter immer wieder neu erfinden kann – so wie die Institution am Rathausplatz. „Wir haben im ver- gangenen Jahr unsere Frischzellenkur abgeschlossen, seitdem erstrahlen der Verkaufsraum im Erdgeschoss und das Café im ersten Geschoss im neuen Glanz“, erklärt Juniorchef Christian Eber.

Viele Varianten

Ein Tag in den neu gestalteten Räumen im Café Eber verspricht drei kulinarische Höhepunkte: Gestartet wird mit dem Frühstück, das unter der Woche von 8 bis 11 Uhr, am Samstag bis 12 Uhr, angeboten wird. Natürlich kann der Gast dabei aus zahlreichen Varianten auswählen. Von 11 bis 14 Uhr wird der „Eber Lunch“serviert. „Außer einem Wochengericht und den Gerichten auf unserer Standardkarte bieten wir täglich wechselnd je eine Suppe und eine Süßspeise sowie drei Hauptgerichte zu günstigen Mittagspreisen an“, sagt Eber. Während das Personal – das hier im Übrigen ausgesprochen kompetent, erfahren und freundlich ist – noch war- mes Essen serviert, schauen schon die ersten Gäste herein, die sich auf ihren Nachmittagskaffee freuen. Der wird natürlich durch eine der süßen Köstlichkeiten komplettiert, die hier Herzensangelegenheit sind. Alle Produkte werden in Handarbeit mit viel Liebe zum Detail von den Konditorinnen und Konditoren in der hauseigenen Backstube gefertigt. ansch IWeitere

Infos im Internet

www.cafe-eber.de

Foto: Reinhard Strobl Leckere Verführungen, soweit das Auge reicht: Die Kuchen und Torten, die Pralinen und Trüffel, das Gebäck und die Schokoladen aus eigener Herstellung sind den Mitarbeitern im Café Eber eine Herzensangelegenheit.