Empfehlungen und Bezugsquellen
Die feinsten Beaujolais sind in den 10 Cru- und Grand CruAppellationen Morgon, Fleurie, Saint-Amour, Juliénas, Chénas, Chiroubles, Brouilly, Côte de Brouilly und Régnié, die nach den gleichnamigen Dörfern benannt sind, sowie in der berühmten Appellation Moulin à Vent in RomanècheThorins zu finden. Überragende Repräsentanten sind die Domaines: Jules Desjourneys in La Chapelle de Guinchay mit Moulin à Vent Les Michelons, Fleurie La Chapelle de Bois und „einfachem“Moulin à Vent und Fleurie – Pinard de Picard Saarwellingen Hubert Lapierre in La Chapelle de Guinchay mit Chénas Vieilles Vignes, Moulin à Vent Vieilles Vignes – Pinard de Picard, NobleWine Grünwald, Wein Kreis Stuttgart Paul-Henri Thillardon in Chénas mit Chénas Vibrations – Pinard de Picard, Wagners Wein-Shop Oberweis (A) Louis-Claude Desvignes (nomen est omen!) in Morgon mit Morgon Javernières, Morgon Javernières Les Impénitents – Pinard de Picard Jean Marc Burgard in Morgon mit Morgon Côte de Py und Morgon Javernières – Pinard de Picard Jean-Paul Brun (Terres Dorées) in Charnay en Beaujolais mit Moulin à Vent Les Thorins – Weinpalais Scholzen Köln, Gute Weine Bremen Richard Rottiers in RomanècheThorins mit Moulin à Vent Champ de Cour und „einfachem“Moulin à Vent – Pinard de Picard Preise durchschnittlich zwischen 15 und 25 Euro, vereinzelt über 30 Euro