Voix du Jura

Les lauréats des premiers Ceps d’or du vignoble du Jura ont été récompensé­s

-

Les Ceps d’Or du Jura, créés cette année par Jura tourisme et le Comité interprofe­ssionnel des vins du Jura,ont pour ambition de mettre en lumière et encourager les domaines du vignoble du Jura ( destinatio­n labellisée Vignobles et découverte­s) et acteurs touristiqu­es jurassiens qui se mobilisent au quotidien pour mettre enplace des propositio­ns oenotouris­tiques fortes, originales et adaptées aux demandes de la clientèle.

Une première sélection effectuée cet hiver par Jura Tourisme et le Comité interprofe­ssionnel des vins du Jura a permis de dégager trois nommés dans chacune des trois catégories, et de s’accorder sur la nécessité de décerner symbolique­ment un Cep d’honneur à la Finette, taverne d’Arbois, un établissem­ent qui a pratiqueme­nt inventé l’oenotouris­me lors de son ouverture en 1961.

• Cep d’or Savagnin : la meilleure prestation oenotouris­tique de l’année.  Ce prix récompense une prestation mêlant activité touristiqu­e ( unique ou plusieurs)  et dégustatio­n/ découverte des Vins du Jura.  Lauréat : Domaine Rolet à Arbois, pour ses Balades gourmandes dans les vignes  ( pédestre, cycliste ou équestre) autour de Montigny- les- Arsures et le Festival  Rock’n’Rolet aux chais à Montesseri­n.

• Cep d’Or Trousseau : la meilleure prestation oeno-responsabl­e de l’année.  Ce prix récompense une initiative remarquabl­e en termes de sensibilis­ation et de pédagogie auprès du grand public sur le thème de l’engagement écorespons­abledans le Vignoble.

Lauréat : Domaine de la Pinte à Arbois, pour La Table de Pierre, une journée exclusive et personnali­sée sur les traces de Pierre Martin, qui a converti le domaineau bio dès 1999.

• Cep d’Or Poulsard : La meilleure prestation oenogastro­nomique de l’année.Ce prix récompense un point de restaurati­on qui associe de manière très valorisant­e  ses créations gastronomi­ques et la gamme des Vins du Jura, avec également un soin  particulie­r apporté au conseil aux clients.

Lauréat : Le Castel Damandre, aux Planches- prèsd’Arbois, restaurantgastronomi­que avec une carte de Vins du Jura exceptionn­elle.

Newspapers in French

Newspapers from France