Embouteillage autour du potage
Nouveau succès pour l’Amiq : la maison de quartier du centre-ville de La Seyne a mobilisé 27 soupiers et les énergies, hier matin sur la place Martel-Esprit, animée par des dégustations gratuites
Miam ! Vingt-sept soupiers, plus de 350 convives heureux, des litres et des litres de soupe parfumées en dégustation gratuite et une sacrée bonne ambiance ! Le potage dans toutes ses saveurs. Dans tous ses éclats. Hier, en fin de matinée, la place Martel-Esprit s’est animée autour de la 4e Fête de la soupe organisée par l’Association maison intergénérationnelle de quartier. L’Amiq qui a assurément trouvé la recette du succès. « L’objectif est de créer un événement en centre-ville, en renouant avec quelque chose de simple, et la soupe c’est universel », s’enthousiasme avec raison Théo Friboulet, président de l’Amiq. Depuis deux ans, la fête a donc investi le centre-ville (auparavant elle était organisée à l’espace Coste) avec les ingrédients du succès. Ainsi, les convives étaient invités à voter pour la meilleure soupe dans chacune des catégories de soupiers en lice. Au terme du dépouillement des 295 bulletins, la “louche d’or 2017” a été attribuée à Natacha Gaignaire (ma soupe méditerranéenne) en individuel ; à l’association Maefe f’ames (la fameuse) en collectif ; et au traiteur La gamelle du midi (Butter cocote) chez les professionnels. Dernier concours, c’est Coralie B. qui a trouvé les ingrédients composant la soupe mystère concoctée par les enfants de L’Amiq à partir des légumes cultivés dans leur “potager malin”. Il y avait des blettes, des pommes, des oignons cébette, des cardons, des carottes et un bouquet garni. Pas facile. Bravo !