Les marchés agricoles
BRIOUZE (61)
Lundi 13 novembre. 14 veaux. Normands : bons, 160 € ; ordinaire, 130 € ; petits, 100 €. Frisons : bon, 110 € ; petit, 50 €. Croisés Blanc Bleu x Frison : femelle bonne, 250 €. Lundi 20 novembre : Foire Sainte-Catherine, marché aux veaux et vente de génisses et vaches en lait. Cours difficilement reconduits.
SOURDEVAL (50) Mardi 14 novembre. 97 animaux. 55 veaux. La proximité de la Foire Saint-Martin entraîne une réduction de l’offre composée principalement de veaux Holsteins. Quelques Normands et Croisés (Charolais et Blanc Bleus) complètent l’offre. La vente se montre calme pour des tarifs reconduits.
Laitiers Holsteins : mâles 1 surchoix à 140 ; standards 50/60 kg, 100-120 ; 45/50 kg, 70-80 ; - 45 kg, 30-60.
Mixtes Normands : mâles, 1 exceptionnel d’élevage à 250 ; mâles standards 50/60 kg, 110-115 ; 45-50 kg, 80-100 ; 40/45 kg, 50-70. Mixtes Montbéliards : mâles standards 60/70 kg, 170. Croisés laitiers (Bleus Belges) : mâles sup./élevage, 400 ; standards + 60 kg, 320-340 ; 50-60 kg, 300 ; femelles standards + 60 kg, 260 ; 50-60 kg, 230 ; -50 kg, 180.
Croisés mixtes (Charolais) : mâles standards, 50-60 kg, 380 ; femelles standards, 50/60 kg, 260. Ovins : 42. Bonne vente à des cours maintenus. A la pièce : brebis de réforme : inférieures 40-50 ; moyenne, 60-70 ; bonnes, 80. Moutons de boucherie jeunes agneaux (mâles et femelles) bons, 100-110 ; plus lourds, 115-120. Moutons à finir et petites gerces : moyennes : 40-60 ; ordinaires, 70-80. Béliers : vieux de réforme de 3-4 ans, 100-115 ; un bélier supérieur de 18 mois, 125.