Dimanche Ouest France (Côtes-d'Armor)
Binic renoue avec la morue en fête
Après deux années blanches, la Morue en Fête, à Binic, donne rendez-vous au public pour des retrouvailles colorées et enthousiastes.
Ce dimanche marque le quatrième et dernier jour des festivités binicaises. La Morue en fête est un rendez-vous incontournable qui met à l’honneur le patrimoine maritime.
Après Saint-Malo en 2019, c’est au tour de Granville, grand port morutier normand, d’être invité d’honneur. Les Granvillais ont choisi de mettre l’accent sur leur carnaval, reconnu Patrimoine culturel immatériel par l’Unesco. Un défilé des carnavaliers en donnera un aperçu ce dimanche, et une exposition riche de photos, d’éléments de décors et de costumes est présentée sous un chapiteau plage de la Banche. C’est ici aussi que se trouve les animations pour les enfants, les démonstrations de cerfsvolants, de sauvetage en mer, le concours de lancer de toulines par les Doris de la baie…
Côté gastronomie, de nombreux restaurateurs de Binic mettent la morue à leur carte. Sur la place Le Pomellec, les stands de restauration sont tenues par plusieurs associations.
À partir de 14 h 30, le bagad Sonerien Sant- Brieg, La Danaë, des chants de marins et des danses bretonnes animeront les quais. À 15 h, un bal breton sera donné puis le concert d’Avis de grand frais aura lieu à 17 h 30 sur l’avant-port.
Pour les férus d’histoire, à 14 h 30 sera proposée une démonstration de tranchage et de salage de morue à l’ancienne suivie d’une vente. Puis à 16 h 30, tirage au sort du gagnant du doris et mise à l’eau.
Le marché artisanal rassemble une soixantaine d’exposants sur les quais Surcouf et Jean-Bart.