Hjemmearbejde koster dyrt i dansk madkoncern

Løgismose Meyers med en kapitalfond som hovedaktionaer kaemper for at forbedre indtjeningen.

Coronakrisen har siden foråret vaeret hård for den danske gourmetvirksomhed Løgismose Meyer. Ambitionen hos ledelsen er dog, at selskabet trods pandemien, som i en periode har stoppet en del af forretningen, hurtigt kan få vendt udviklingen.

Løgismose Meyers Group A/S, med den britiske kapitalfond IK Investment Partners som hovedaktionaer, har netop praesenteret regnskab for 2019. Det viser en vaekst i omsaetningen på 7 pct. Samtidig er der dog et dyk i driftsresultatet på 7 mio. kr., mens bundlinjen viser et nyt underskud. Denne gang på 26 mio. kr. før skat.

Selskabet blev skabt i 2015, og i årene 2015-18 havde selskabet et samlet underskud på 150 mio. kr. De røde tal skyldes dog bl.a. store afskrivninger i kølvandet på kapitalfondens overtagelse.

Jesper Uggerhøj kom til som adm. direktør ved indgangen til 2019 og har siden stået i spidsen for en vaekststrategi med flere opkøb inden for bl.a. kantinedrift. Koncernen rummer flere andre madaktiviteter - produktion og engrossalg.

»På omsaetningen har strategien båret frugt med vaekst i 2019. Nu skal vi have bundlinjen med, som koncernen historisk ikke har vaeret dygtig nok til – heller ikke i fjor. Driftsindtjeningen må forbedres. Mod slutningen af året fik vi også vendt kurven i en positiv retning. Det fortsatte frem til, at coronavirus for alvor ramte Danmark i marts, og som siden har praeget vores forretninger på linje med mange andre,« siger Jesper Uggerhøj.

Kantinemaden ramt

Mens salget i detailforretningen under Løgismose Meyers er i hastig vaekst i bl.a. onlinesalget har isaer kantinedriften haft trange kår i coronaperioden. Mange arbejdspladser har haft medarbejdere på hjemmekontor, hvilket har ramt kantinerne.

»De statslige hjaelpepakker har spillet en afgørende rolle for os i den periode. Desuden har vi som koncern brugt krisetiden til at omstille forretningen på en raekke områder. Så vi skal nok komme sikkert ud på den anden side, og har som klart mål at forbedre vores indtjening,« siger Jesper Uggerhøj.

I årsrapporten understreger selskabet, at det som konsekvens af coronakrisen har måttet sikret sig aftaler med kunder og leverandører, så der er tilstraekkelig likviditet i kassen – også resten af året.

Samtidig fortsaetter - trods krisen - en strategi om nye investeringer. I fjor kom to selskaber til, og for kort tid siden har Meyers åbnet eget køkken i Aarhus for også at komme ind i firmabespisning og festmad i det østjyske.

»Siden 2015 har koncernen øget omsaetningen med 36 pct. og investeret over 200 mio. kr. i nye koncepter, opkøb og digitalisering. Men der har også vaeret år med frasalg og tilpasninger. Det skal gerne gå en anden vej nu. Målet i alle forretningsområder er at højne madkukturen, så det kraever kontinuerlige investeringer,« vurderer Jesper Uggerhøj.

Hans fokus er ud over vaekst også en forenklet koncern. Løgismose og Meyers er således atter mere selvstaendige forretningsben.

»Vi er bevidst atter gået fra at vaere én virksomhed med to maerker til at vaere én koncern med to virksomheder. Det giver størst vaerdi, da både Meyers og Løgismose er staerke brands hver for sig. På samme tid er det digitale i fokus med udvikling af flere onlineløsninger over for kunderne,« fortaeller Jesper Uggerhøj.