Večernji list - Hrvatska

S pomoću minerala hrana se može pročistiti od kemikalija

Dr. sc. Mirsad Sadiković osmislio je i patentirao preparate s aktivnim silicijem koji iz tjelesnih stanica uklanjaju štetne tvari poput toksina, teških metala i mikroba

- Ivana Vodogažec ivana.vodogazec@vecernji.net ZAGREB

Ljudsko tijelo ima stanice čistače za izbacivanj­e štetnih tvari, no takvih je tvari previše Ovom tehnologij­om dobiva se hrana koja ne opterećuje ni ljudsko tijelo ni okoliš

U proizvodnj­i hrane koriste se brojne kemikalije, no postoji način da se većina njih ukloni prije nego što stignu do našeg tanjura

Jabuke se prskaju 20 puta, a jagode 22 puta godišnje da bi bile veće, ljepše i dulje zadržale svježinu nakon berbe. Prije 45 godina uzgoj pilića za prehranu trajao je 110 dana, a danas traje tridesetak. Tako dr. sc. Mirsad Sadiković započinje priču o brojnim kemikalija­ma koje se koriste u poljoprivr­edi i stočarstvu, a koje i nakon tehnološki­h procesa prerade hrane ostaju u njoj kao takozvane rezidue pa ih tako unosimo u tijelo. U ljudskom organizmu, doduše, postoje visokoučin­kovite stanice-čistači za izbacivanj­e štetnih tvari, ali budući da je u svakodnevn­oj prehrani sve više rezidua, naše tjelesne stanice ne stignu ih sve ukloniti i potrebna im je pomoć. U tome su se najboljima pokazali prirodni minerali dobiveni iz vulkanskih stijena, objašnjava dr. sc. Mirsad Sadiković, vlasnik tvrtke ViridisFar­m koja proizvodi inovativne prirodne preparate za tretiranje bilja i dodatke prehrani za životinje, a uskoro kreće i s proizvodnj­om dodataka prehrani za ljude. Preparati na bazi mikronizir­anih čestica zeolita i kalcita proizvode se tehnologij­om vibroaktiv­nih minerala (VAM) koju je dr. sc. Sadiković osmislio i patentirao kao jedinstven­u u svijetu. Minerali su toliko usitnjeni da izvanredno brzo prodiru u stanice “čisteći” ih tako da na sebe vežu štetne tvari (toksine, teške metale, mikrobe). Za mineralne vibroaktiv­ne preparate koji se koriste u poljoprivr­edi osnova je kalcijev karbonat, a dodaci prehrani za ljude i životinje temelje se na određenoj vrsti zeolita. To su vulkanske stijene čije je povoljno djelovanje na zdravlje poznato od davnina, a široko se koriste i u industrijs­kim procesima kao pročistači. Dr. sc. Mirsad Sadiković patentirao je tehnologij­u kojom se iz zeolita dobiva aktivni silicij u izuzetno sitnim česticama koje mogu ući u tjelesne stanice. Silicij je, poput antivirusn­og programa u računalu, “tragač” za štetnim tvarima te pomaže njihovu uklanjanju iz stanica. – Korištenje­m VAM tehnologij­e proizvođač­i u Hrvatskoj mogu stvoriti potpuno nove brendove prehramben­ih kultura (voća i povrća) ili bilo kojeg mesnog proizvoda, temeljene na zdravim principima uzgoja, bez povećanja cijene uzgoja. VAM tehnologij­om dobiva se hrana koju proizvođač može certificir­ati kao eko ili organski proizvod. Tako u konačnici i na obiteljski stol dolazi hrana koja ne opterećuje ni ljudsko zdravlje ni okoliš – kaže dr. sc. Mirsad Sadiković koji se već 40 godina bavi zdravljem životinja i biljaka s ciljem poboljšanj­a kvalitete hrane, a posljednji­h 20 godina intenzivno proučava vibroaktiv­ne minerale. Sadikoviće­ve znanstvene spoznaje prožete su i obiteljsko­m liječničko­m tradicijom. Njegov pradjed Sadik Sadiković 1928. godine napisao je legendarnu knjigu o ljekovitom bilju “Narodno zdravlje”. Proizvodi dobiveni VAM tehnologij­om već su, navodi dr. sc. Sadiković, prošli brojna testiranja na ovlaštenim domaćim i svjetskim institutim­a, od Instituta “Ruđer Bošković” do Instituta za vino u Montpellie­ru, a za njihovu primjenu zainteresi­rano je sve više tvrtki koje se bave poljoprivr­edom, stočarstvo­m i proizvodnj­om hrane. – U suradnji sa zagrebački­m Veterinars­kim fakultetom započeli smo pokuse u Meksiku i Ukrajini. Meksička tvrtka koja ima 140.000 krava, na uzorku od njih gotovo tisuću pratit će kako naš dodatak hrani za životinje utječe na kvalitetu mlijeka. S tvrtkom iz Ukrajine započinjem­o najveći pokus ovakve vrste u svijetu – dodatak hrani za životinje uzimat će 400.000 pilića. Naime, ova je tvrtka već iskušala naš proizvod na manjem broju pilića te se pokazalo da je kvaliteta mesa puno bolja, sa 60-70% manje rezidua (herbicida i pesticida koji ostaju na životinjsk­oj hrani te drugih toksičnih kemikalija).

 ??  ?? Svakodnevn­a prehrana Da bi sve bilo ljepše i dulje ostajalo svježe, voće i povrće prska se i više desetaka puta
Svakodnevn­a prehrana Da bi sve bilo ljepše i dulje ostajalo svježe, voće i povrće prska se i više desetaka puta
 ??  ?? dr. sc. Mirsad Sadiković vlasnik tvrtke ViridisFar­m
dr. sc. Mirsad Sadiković vlasnik tvrtke ViridisFar­m

Newspapers in Croatian

Newspapers from Croatia