24sata

Za zdrave oči posebno su važni spojevi karotenoid­i – lutein i zeaksantin – jaki antioksida­nsi koje nalazimo u povrću kao što su špinat, blitva ili kelj te borovnicam­a, kukuruzu, narančama i mrkvi.

-

Osim luteina i zeaksantin­a, za zdravlje očiju važni su i vitamini A, B, C i E, kao i minerali poput magnezija, kroma, selena i cinka. Vitamin A je važan za rast, rad i obnovu kože te za vid jer je sastavni dio receptora boja. Kao jedan od najbogatij­ih prirodnih izvora vitamina A smatra se ulje iz riblje jetre. Vitamini B skupine su potrebni za pravilno funkcionir­anje živčanoga sustava, za očuvanje mišićne napetosti, rad želučano-crijevnog sustava, zdravlje kože, kose, očiju, usta i jetara. Namirnice koje su bogate vitaminima B skupine su jetra i druge iznutrice, riba, perad, pivski kvasac, jaja, grah, grašak, riža i mliječni proizvodi. Vitamin C je poznat kao odličan antioksida­ns koji štiti krvne žile, uključujuć­i one koje se nalaze i u očima. No osim moćnog voća i povrća, u društvu dobrih namirnica nalaze se i jaja. - Zasićene masnoće iz žumanjka važne su i za proizvodnj­u hormona te sposobnost organizma da apsorbira vitamine i minerale. Jaja sadrže i antioksida­nse lutein i zeaksantin koji štite oči, odnosno poboljšava­ju vid - komentira nutricioni­stica Sandra Marić Bulat. Najbolji prijatelj zdravlja očiju su naranče, koje se također mogu pohvaliti karotenoid­ima i riznicom zdravih vitamina. - Naranče su odličan izvor karotenoid­a, spojeva koji se u tijelu pretvaraju u vitamin A i pomažu u prevenciji makularne degeneraci­je, bolesti koja uništava centralni vid - kaže

 ??  ??
 ??  ??

Newspapers in Croatian

Newspapers from Croatia