GRAB&EAT BUSCA AFIANZARSE EN EL MERCADO REGIONAL
CON UNA NUEVA PROPUESTA DE VALOR EN EL MERCADO DE RETAIL, ESTA EMPRESA SIGUE EXPANDIÉNDOSE Y ESPERA CRUZAR FRONTERAS PRONTO.
En varias regiones de Latinoamérica, la mayoría de abastecedores y tiendas de conveniencia poseen horarios limitados y, en muchas ocasiones, tienen poco surtido, están lejos y demandan desplazamientos en vehículo. Si un cliente necesita comprar algo durante la noche o madrugada, simplemente hay pocas opciones disponibles. Ante esa oportunidad de mercado y tras evaluar modelos de negocios innovadores donde sus conocimientos y habilidades permitieran un giro diferenciador, los emprendedores costarricenses Karla Cerna y Alonso Salazar crearon Grab&Eat, en diciembre 2019. “Nos propusimos desarrollar un formato de tiendas de conveniencia que integrara tecnología para verdaderamente responder a los nuevos hábitos de consumo y características socioeconómicas de los países latinoamericanos; con surtido completo, muy próximas a los consumidores, amigables con el ambiente, funcionales y adaptables a los nuevos estilos de vida. Queríamos proporcionar a las personas la facilidad de hacer sus compras sin restricción de horarios, cerca de su casa o centro de trabajo y a su manera; sin filas, ni grandes tumultos de gente. A eso debe su éxito Grab&Eat”, señala Cerna.
A futuro
Actualmente, la cadena opera cuatro puntos de venta en Costa Rica y tiene otros seis en proceso de remodelación. El plan es continuar creciendo en país en el corto plazo y, en paralelo, valorar la expansión internacional.
“A nivel local, ya contamos con acuerdos con los principales desarrolladores inmobiliarios para abrir nuevas tiendas. También estamos en conversaciones con potenciales clientes en otros países de la región donde la propuesta de valor ha capturado interés. Proactivamente, estamos identificando desarrolladores inmobiliarios e inversionistas con los que podamos formar alianzas para expandir Grab&Eat fuera de nuestras fronteras. Incluso hemos avanzado en estudios de mercado, negociaciones con proveedores y clientes para empezar operaciones en Panamá”, enfatiza Cerna.
Los socios tampoco descartan, a mediano plazo,
El modelo es tan sencillo que toma a los usuarios una sola visita a la tienda para entender al 100% la dinámica de
compra.
aprovechar los activos tecnológicos y de inteligencia artificial que ya tienen para abrir otros formatos de tiendas en ubicaciones fuera de proyectos residenciales o corporativos (estilo AmazonGo en Estados Unidos).