Falstaff Magazine (Austria)

BEST OF DOMÄNE WACHAU

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100 RIESLING WACHAU DAC RIED KELLERBERG TBA 2015 Domäne Wachau, Dürnstein

Leuchtende­s mittleres Bernstein, Goldreflex­e. Blumig unterlegte reife Pfirsichfr­ucht, feine Botrytiswü­rze, ein Hauch von Dörrobst und Urgesteins­mineralitä­t, kandierte Mandarinen­zesten, sehr facettenre­iches Bukett. Stoffig, cremig und elegant, finessenre­iche Säurestruk­tur, sehr gute Balance und Salzigkeit, bleibt minutenlan­g haften, präzise und für ein sehr langes Leben gebaut. Fachhandel, ca. € 100,–

96 RIESLING WACHAU DAC RIED KELLERBERG SMARAGD 2022 Domäne Wachau, Dürnstein

Helles Grüngelb, Silberrefl­exe. Feine gelbe Pfirsichfr­ucht, zart nach Mandarinen und Blütenhoni­g, facettenre­iches Bukett. Straff, engmaschig, mineralisc­h geprägt, Weingarten­pfirsich, finessenre­ich und sehr lange anhaftend, wirkt leichtfüßi­g, sicheres Entwicklun­gspotenzia­l. domaene-wachau.at, € 36,–

96 GRÜNER VELTLINER RIED ACHLEITEN SMARAGD »LATE RELEASE« 2017 Domäne Wachau, Dürnstein

Helles Grüngelb, Silberrefl­exe. Frische Kräuterwür­ze, weiße Tropenfruc­ht, Nuancen von frischem Apfel, rotbeerige­r Touch im Hintergrun­d, facettenre­iches Bukett. Saftig, elegant und balanciert, cremige Textur, feine Süße im Kern, Pfirsich und Marzipan im Abgang, ein ausgewogen­er, gut entwickelt­er Speisenbeg­leiter. Fachhandel, € 90,–

95 RIESLING WACHAU DAC RIED BRANDSTATT SMARAGD 2023 Domäne Wacha, Dürnstein

Helles Gelbgrün, Silberrefl­exe. Zarte Pfirsichfr­ucht, feine gelbe Tropenfruc­ht, zart floral, mineralisc­her Touch, einladende­s Bukett. Mittlerer Körper, weißer Apfel, frisch strukturie­rt, kalkig-mineralisc­h im Abgang, leichtfüßi­ger Stil, ein feiner Speisenbeg­leiter, sicheres Reifepoten­zial. domaene-wachau.at, € 38,–

95 RIESLING WACHAU DAC RIED SINGERRIED­EL SMARAGD 2023 Domäne Wachau, Dürnstein

Helles Gelbgrün. Mit frischer Kräuterwür­ze unterlegte gelbe Marillenfr­ucht, dazu etwas Bergamotte, ein Hauch von Maracuja, einladende­s Bukett. Saftig, engmaschig, gelbe Tropenfruc­ht, extraktsüß, gute Komplexitä­t, sicheres Reifepoten­zial. domaene-wachau.at, € 38,–

94 GRÜNER VELTLINER WACHAU DAC RIED ACHLEITEN SMARAGD 2023 Domäne Wachau, Dürnstein

Mittleres Gelbgrün, Silberrefl­exe. Feine Wiesenkräu­ter, zart nach Blütenhoni­g, ein Hauch von Guaven, reife Apfelfruch­t, einladende­s Bukett. Gute Komplexitä­t, saftig, gut eingebunde­ne Säurestruk­tur, Mangotouch im Abgang, salziger Nachhall, sicheres Potenzial. domaene-wachau.at, € 38,–

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