El mundo nos está mirando
El común denominador de las tecnologías que dieron y dan sustento a la Segunda Revolución de las Pampas es la búsqueda de una agricultura más eficiente en términos económicos y ambientales. Entre 1996 y el 2010 triplicamos la producción agrícola en volumen y la incrementamos más aún en valor. No fue magia. Después, el gobierno K puso el pie en la puerta giratoria y nos estancamos. Pero nadie se baja de la carrera tecnológica.
Esto está despertando interés en el mundo. Gracias a la siembra directa, no solo mejoramos el aprovechamiento del agua y aseguramos mejores rindes. Pudimos volcar a la agricultura millones de hectáreas degradadas por el enmalezamiento y la erosión, mejorando los indicadores de sustentabilidad. Más biodiversidad, más vida inteligente en la tierra. Una verdadera epopeya y un claro ejemplo de “agricultura regenerativa”. La verdadera, sin “sarasa” ecoboba. La semana próxima, visita el país un importante distribuidor de maquinaria agrícola de Bulgaria. Hace un mes, se celebró allá un salón de maquinaria, con varias empresas argentinas. Ahora visitará las plantas. Les interesa todo lo relacionado con la “agricultura liviana”. En estos días están cargando varios contenedores con sembradoras de Crucianelli, carros tolva de Cestari y cabezales stripper de G-FAS de fibra de carbono. Todos productos unidos por el común denominador de la sustentabilidad. La que proclama la Vieja Europa, pero se propaga en la Nueva. Los carros autodescargables forman parte de otra tecnología liviana que nació en la Argentina: el almacenaje flexible en silobolsas.
Pero hay más. La revolución tecnológica enebró hijuelos por todos lados. Ayer, Kilimo, la startup orientada a mejorar la eficiencia del agua de riego, levantó 7 millones de dólares en una nueva ronda de inversiones. Nació en Córdoba hace 10 años y se expande por el mundo. La inversión la lideró el fondo Emerald Tecnhology Ventures, con sede en Suiza. Kilimo combina hardware con inteligencia artificial y ha logrado capturar el interés de Coca Cola, a fondo en el paradigma ambiental.
Hace pocos meses, Zoom Agri había recaudado 6 millones de dólares para su sistema de hardware y software que digitaliza el proceso de inspección y trazabilidad de productos agrícolas. La ronda eleva la financiación total de ZoomAgri a US$11 millones. El gigante australiano de la agroindustria Grain Corp lideró la ronda, en una asociación de riesgo entre Grains Research Development Corporation (GRDC) y la firma de inversiones Artesian. También participó el inversor SP Ventures. ZoomAgri utilizará el nuevo capital para expandirse geográficamente y desarrollar más su oferta. En el NOA, la empresa Mistol Ancho de la familia Bartolucci está desarrollando riego mecanizado en gran escala desde hace 20 años. Ahora dan un salto cualitativo, incorporando el riego solar. Son los primeros que invierten en los packs fotovoltaicos que les provee la propia Valley. Le agregaron un paso más: han construido enormes represas para almacenar agua, aprovechando que la radiación es continua. Una verdadera “pila” de agua. Producen, entre otras cosas, semilla híbrida de maíz bajo contrato con las grandes compañías internacionales. Y hablando de las grandes, vienen ahora con las brasicas bajo el poncho. Bunge propone contratos de producción de camelina, Cargill de colza, Nuseed de carinata. Todas ven el imponente mercado de los aceites para biocombustibles, en particular de aviación. Pero, nuevamente, el discurso en común es meter en la rotación cultivos que contribuyan a mejorar la huella de carbono. Es decir, no solo en el destino final del producto, sino en las externalidades positivas en el proceso de producción.